大埔美食攻略
大埔是香港新界东北部的美食天堂，融合传统与新潮风味。以下为必吃推荐及实用攻略：
- 陈汉记煲仔饭：驰名黄鳝煲仔饭，锅巴香脆，建议傍晚前往避免排队。
- 群记清汤腩：牛腩软嫩入味，汤头清甜，每日限量供应，午市前到店最佳。
- 大埔墟街市熟食中心：
- 平记肠粉：即拉猪肠粉配甜酱花生酱
- 林记点心：古法糯米鸡与烧卖
- 蔡润记鱼蛋粉：手打鱼蛋弹牙，汤底以大地鱼熬制，搭配炸鱼皮更地道。
- 亚婆豆腐花：滑嫩豆花配姜糖水，位于汀角路，午后歇业需早到。
交通提示：乘东铁线至大埔墟站，步行或转乘小巴可达各店。建议工作日前往，周末人潮较多。部分老店只收现金，需提前备妥。